Jamies Superfood FüR Jeden Tag, Manuale Di Jamie Oliver

Dopo un viaggio personale incentrato sulla sua alimentazione, Jamie Oliver presenta il risultato di questa esperienza: un libro di cucina per un piacere sano con la promessa che ogni ricetta in esso contenuta è una buona scelta. Il principio è una semplice equazione: cucinare in modo geniale + gustare in modo sano = essere felici. Così Jamie ha sviluppato oltre 90 ricette originali per colazione, pranzo e cena, seguendo un solido concetto nutrizionale. Dalla porridge proteica con fiocchi d'avena, semi, noci e quinoa, ai tacos di pesce con salsa di kiwi, lime e chili, fino alla lasagna di zucca con spinaci, ricotta e semi: sono nati piatti pratici, a basso contenuto calorico, ricchi di nutrienti e pieni di sapore - superfood, insomma, per tanto piacere e poca colpa. Questo libro vuole aprirvi la porta a un approccio più consapevole nei confronti del cibo.