Olivier Chanzy Vin de France Pinot Noir Collection 2022 0,75 ℓ

Il Pinot Noir Collection di Chanzy Olivier è ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, originarie della Côte Chalonnaise, nel cuore della Borgogna.La vinificazione si svolge in maniera tradizionale all'interno di vasche di acciaio. Segue maturazione per 12 mesi in botte di rovere.Dalla veste color rosso rubino, offre al naso un intrigante bouquet aromatico dominato da note di frutta rossa, ciliegia e fragola in primis, che si fondono perfettamente con sentori di mora e spezie. In bocca rivela un carattere rotondo, contraddistinto da tannini setosi ed eleganti.Indicato in abbinamento con carni rosse e salumi, è perfetto in compagnia di formaggi mediamente stagionati.