Berkel Set Di Coltelli Da Bistecca 4 Pezzi Colore Blu Petrolio, Posate, Blu

Il set è composto da 4 coltelli da steak con lama liscia e un manico con superficie opaca, breve, pratico e maneggevole. Grazie alla punta e al filo affilato, è possibile tagliare la carne cotta in modo preciso e limitare lo sfilacciamento. Questi coltelli in acciaio Berkel sono resistenti alla corrosione e non graffiano la ceramica, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano e che garantiscono una lunga durata. Lama - Lama Aperam MA4 in acciaio inossidabile martensitico (AISI 420c). - 1.4034 AISI 420 è il tipo di acciaio martensitico più comunemente utilizzato per i coltelli, poiché presenta una buona resistenza alla corrosione ed è facile da affilare. - Durezza dopo trattamento termico 56 HRC - Spessore della lama 2,25 mm - Lama liscia - Logo Berkel inciso sulla lama Manico - Polimero termoplastico, resistente al calore fino a un massimo di 120°C. - Finitura opaca Perni di fissaggio - Perno rivettato in acciaio inossidabile AISI 303 Uso e manutenzione - Lavabile in lavastoviglie - Non utilizzare materiali o spugne abrasive.