Roberto Voerzio La Serra Barolo Docg 2021 0,75 ℓ

Il Barolo La Serra di Roberto Voerzio nasce in vigneti situati nel comune di La Morra.Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, è il risultato di una fermentazione che si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique e botte grande, per 8 mesi in acciaio e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.Si caratterizza per un colore granato scuro. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di more e mirtilli, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia, cacao e cioccolato. Al palato risulta morbido e piacevolmente equilibrato, con una lunga persistenza.Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento a cacciagione e formaggi stagionati.