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Nuovo Vocabolario Italiano Domestico. Prima Edizione Milanese. Carena, Giacinto.

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Nuovo Vocabolario Italiano Domestico. Prima Edizione Milanese. Carena, Giacinto.

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Nuovo Vocabolario Italiano Domestico. Prima Edizione Milanese. Carena, Giacinto.

in-16 (mm 180x115), pp. VII, [1], 376; legato in mezza percallina blu, piatti in carta marmorizzata. Rara prima edizione milanese di questa opera, che attinge a diversi lessici sia italiani sia francesi, e in cui ampio spazio è riservato ai termini di uso culinario. Minime arrossature ma buon esemplare. C. Benporat, Ricettari italiani dell'800, ?Appunti di Gastronomia?, 17 (1995), p. 71.