Gribaudo
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L'abc Della Pasticceria. La Scuola Step By Step Per Realizzare In Modo Semplice Anche Il Dolce Più Difficile

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MarcaGribaudo
CondizioneNuovo
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Nuova edizione di una scuola di pasticceria che è già entrata nelle cucine di migliaia di italiani. \r\n\r\n\r\nIl suo segreto sono chiarezza e completezza: quasi 250 pagine di foto step by step realizzate appositamente per il libro, una scuola di pasticceria che non lascia spazio a dubbi, dalle ricette e dalle preparazioni di base fino a quelle più complesse. Tutto, dalla prima all'ultima tecnica, è spiegato tramite foto chiare e procedimenti esaustivi. Un libro che, grazie alle immagini e alla competenza dello chef pasticciere che ha pensato e realizzato la struttura del libro, si propone come il nuovo riferimento per la pasticceria casalinga.

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