Magnum Chablis 1Er Cru 2016 - William FèVre

Vin William Fevre - Ce 1er Cru 2018 s’inscrit dans un millésime solaire : été chaud et sec, maturité optimale des raisins, donnant concentration, rondeur du fruit et belle tension minérale. Le savoir-faire du domaine se traduit par des vignes anciennes sur sols kimméridgiens, des vendanges manuelles et un élevage mêlant cuves inox et barriques pour préserver pureté et complexité. Au nez, fleurs blanches, pomme verte et citron mûr se mêlent à une note minérale de pierre humide. En bouche, le vin déploie fraîcheur, texture soyeuse et équilibre entre fruit et minéralité, avec une longue finale saline. N'attendez plus et laissez-vous tenter par ce joyau de la Bourgogne !