Bosco del Merlo Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2024 0,75 ℓ

Il Prosecco Millesimato Extra Dry di Bosco del Merlo nasce all'interno dei vigneti dell'azienda veneta, situati all'interno della prestigiosa DOC Prosecco.Ottenuta esclusivamente da uve Glera, vendemmiate nelle ore notturne a maturazione completa e selezionate minuziosamente, questa bollicina fermenta per la presa di spuma a temperatura controllata di 16°C, con il tipico metodo Charmat. L'attenzione e la cura dei passaggi in cantina danno vita ad un vino incredibilmente gradevole e di ottima qualità.Si caratterizza per un colore giallo paglierino brillante ed un profumo fruttato di mela e pera, con delicate sfumature di glicine ed acacia. In bocca sprigiona una magnifica freschezza, con note sapide e minerali che accompagnano verso un finale giustamente persistente.Da consumarsi nel primo anno di vita, questo Prosecco è perfetto per il momento dell'aperitivo, indicato anche per la cucina di pesce e per piatti leggeri a base di verdure.