Miso D'orzo Biologico 300G

Ozonaki MISO DI ORZO Modalità d'uso: da aggiungere a zuppe e minestre a fine cuttura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsaadatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale. Caratteristiche: alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli,facendo perdere gran parte del suo benefico effetto. L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la fermentazione inbarili di cedro, impartiscono al prodotto un sapore delicato adatto a tutte le stagioni ea tutte le preparazioni culinarie. Senza frumento. Componenti: orzo; soia; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae). Cod. 1MIRZO