Cacerola, Hierro Fundido, 22 Cm, Gama "Folk", Color Naranja - Marca La

Kochtopf, Durchmesser 22 cm, Fassungsvermögen 3,4 l, aus Gusseisen, Marke LAVAGusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, die Hitze aber nach dem Erhitzen sehr gut und lange speichert. Daher eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, langsames Garen oder Kochen im Ofen.Merkmale:Die Wandstärke des Kochtopfs beträgt 4 mm. Innen ist das Produkt mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die beim Kochen mit Fett eine Antihaftbeschichtung ermöglicht.Das Glasemaille, das für die äußere Beschichtung des LAVA Gusseisenkochgeschirrs verwendet wird, wird durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850 °C hergestellt. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Kochtopfs und bildet eine Schutzschicht, die außerdem zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Inneren des Topfes ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.Die Bodenstärke beträgt 5 mm und ermöglicht die Kompatibilität des LAVA Kochgeschirrs mit jeder Art von Kochfeld, einschließlich Induktionskochfeldern.Dieser Kochtopf ist nicht für die Mikrowelle geeignet.Anzahl der Portionen: 3-4.