CubetasGastronorm ®- Pincho Asador Con Tornillo Eurast - 97AP10002 (PACK 5) a 29.05 | gennaio

CubetasGastronorm ®- Pincho Asador Con Tornillo Eurast - 97AP10002 (PACK 5)

✅ RESISTENCIA PROFESIONAL EN ACERO INOXIDABLE: Pincho asador fabricado en acero inoxidable de uso alimentario, ideal para hornos de pollos y máquinas de asado continuado en cocinas exigentes. El material soporta sin problema altas temperaturas, grasa y vapor, evitando deformaciones y corrosiones prematuras incluso con ciclos intensivos de trabajo. Su superficie lisa facilita una limpieza rápida y segura, reduciendo tiempos muertos y garantizando una higiene impecable en cada servicio tanto en hostelería como en uso doméstico avanzado.
🔧 COMPATIBILIDAD TÉCNICA CON ESPADAS DE 12 MM: Diseñado como terminal para espadas de asador de 12 mm, este accesorio asegura un acoplamiento firme al eje giratorio y una correcta alineación de las piezas. Integra un tornillo con rosca M6 que permite fijar el conjunto con precisión, evitando holguras y vibraciones durante el giro continuo. Es el recambio recomendado para equipos de asado compatible con Eurast, facilitando al técnico una sustitución directa sin adaptadores ni mecanizados adicionales.
📦 PACK DE 5 UNIDADES PARA MANTENIMIENTO PREVENTIVO: El lote incluye cinco pinchos asadores con tornillo, pensado para que el responsable de mantenimiento disponga siempre de repuesto inmediato cuando detecta desgaste en la línea de asado. Permite renovar varios ejes a la vez o guardar unidades de reserva, evitando paradas de máquina en horas punta. Ideal para restaurantes, asadores de barrio, pollerías y negocios de comida para llevar que necesitan asegurar producción continua sin sorpresas ni averías de última hora.
🛠️ MONTAJE SENCILLO PARA TÉCNICOS Y USUARIOS AVANZADOS: El sistema de sujeción mediante horquilla doble y tornillo moleteado permite instalar el pincho de forma rápida, usando solo una llave básica o incluso a mano según el equipo. El diseño abierto facilita posicionar el pollo u otras piezas de carne y apretar después el conjunto sin esfuerzo. Cualquier técnico de maquinaria de hostelería o usuario cuidadoso puede sustituir el recambio en minutos siguiendo la configuración original del fabricante, sin modificaciones.
🔥 SUJECIÓN SEGURA Y ASADO HOMOGÉNEO DE LA CARNE: La geometría de doble espiga mantiene el producto bien centrado en la espada, evitando que el pollo resbale o gire descompensado durante la cocción. Esto se traduce en un dorado uniforme y una presentación profesional en vitrina o bandeja de servicio. Funciona igual de bien con pollos, piezas de cerdo, brochetas grandes o piezas adobadas, ayudando a reducir mermas por caídas y mejorando la experiencia del cliente en cada ración servida.

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