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I Tesori Gastronomici Dell'appennino Casentinese. Raviggiolo, Tortello Alla Lastra, Ciavarro O Salsiccia Matta Romagnola All'aglio, O Sambudello Toscano-image

I Tesori Gastronomici Dell'appennino Casentinese. Raviggiolo, Tortello Alla Last

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- Pagine: 200, Copertina flessibile, Il Ponte Vecchio

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Negli anni dei suoi "vagabondaggi" e delle sue indagini, al nascere di Slow Food (di cui fu uno dei…

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