La Spesa Felice. Come Scegliere I Prodotti Migliori Da Mettere Nel Carrello E Di

Per imparare a fare una spesa consapevole Daniele Paci risponde a tutte le domande sul cibo: Come posso capire se un melone è maturo? Come riconosco una mozzarella buona da una che non sa di niente? Che olio devo usare per friggere? Posso mangiare le patate che hanno un piccolo germoglio? Come scelgo la farina più adatta?  Fare la spesa non è semplice: abbiamo a disposizione una scelta vasta e diversificata, e le trappole delle etichette si nascondono dietro confezioni invitanti e prezzi modici. Per questo Daniele Paci, l'agronomo più noto del web, ha deciso di raccogliere in un libro tutti i suoi preziosi consigli per imparare a fare la spesa in maniera consapevole: ovvero, scegliendo i prodotti migliori, più adatti alle nostre esigenze e più naturali, imparando a leggere le etichette e la lista degli ingredienti, a riconoscere gli additivi meno buoni e a risparmiare senza sacrificare la qualità. "La Spesa Felice" è un manuale semplice da consultare: diviso in cinque...