Scheda tecnica Malto Attivo, Box Da 4 Pezzi Di Super Diastasico 1400G, Estratto Di Malto Ad Elevato Potere Diastasico, Malto D’Orzo E Mais Ideale Per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.
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Malto Attivo, Box Da 4 Pezzi Di Super Diastasico 1400G, Estratto Di Malto Ad Elevato Potere Diastasico, Malto D’Orzo E Mais Ideale Per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.
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- ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella pani…
Malto Attivo, Box Da 4 Pezzi Di Super Diastasico 1400G, Estratto Di Malto Ad Elevato Potere Diastasico, Malto D’Orzo E Mais Ideale Per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.
ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: l’estratto di malto diastasico in polvere o liquido riduce i tempi di lievitazione e migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
FORMATO CONVENIENTE: la box contiene 4 confezioni di estratto di malto da 1400g, la scorta ideale per i tuoi impasti. Il nostro estratto di malto è dotato di un contenitore in plastica con tappo Squeezer e valvola antigoccia, per dosare facilmente il prodotto e proteggerlo da contaminazioni.
MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.