Sella & Mosca Cala Reale - Vermentino di Sardegna DOC - 100% Uvaggio Vermentino - 750 ml
CARATTERISTICHE - Giallo paglierino con sfumature verdi. Al naso sprigiona un bouquet tropicale con tracce di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali. Al gusto è caldo, salmastro, con sentori di frutta matura. Il finale è lungo e minerale.
COMPOSIZIONE - Solo le nostre uve migliori di Vermentino diventano Cala Reale, uniche protagoniste di questo vino. Una lunga macerazione a freddo, pressatura soffice e l'elevage su fecce fini conferiscono freschezza e sapidità al vino.
ABBINAMENTI - Perfetto come aperitivo, ideale per accompagnare piatti di pesce e vegetariani, crostacei e molluschi, carni bianche, formaggi freschi ed insalate estive.
TERRITORIO - il Vermentino è il principale vitigno coltivato nell'area nord-orientale dell'isola. Caratterizzato da terreni granitici e poveri di argilla, dove il contrasto fra mare e collina permette di ottenere uve di grande struttura e finezza.
SELLA & MOSCA - Una delle realtà vitivinicole più affermate della Sardegna. Parte del gruppo Terra Moretti dal 2016, prosegue un progetto che fa onore alla terra che la ospita, accogliendo nelle proprie tenute migliaia di vistatori ogni anno.
