SüDtirol - Alto Adige Doc Weissburgunder Pinot Bianco Hofstatter 2020 0,75 L

L'Alto Adige Weissburdunger Pinot Bianco di Hofstätter nasce in vigneti situati nel comune di Cortaccia sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.È prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, vendemmiate e selezionate unicamente a mano. Dopo una leggera pigiatura degli acini, il mosto fermenta in fusti di acciaio inox a temperatura controllata.Il Weissburdunger Pinot Bianco di Hofstätter presenta un colore giallo paglierino piuttosto intenso. Al naso si apre con un bouquet pulito e caldo, con sentori floreali di gradevole persistente. Al palato risulta spiccatamente acido ed equilibrato, lungo nel finale.Questo vino è perfetto per accompagnare antipasti e piatti di pesce.