Tramontina Coltello Macellaio 19 Cm Nero - Professional Nsf
Ideale per la pulizia dei tagli di carne.
La lama è resistente, affilata e durevole.
La lama in acciaio inox speciale è trattata termicamente con un processo subzero che garantisce un livello medio di durezza di 56 HRc.
La smussatura conica dello spessore è adeguata a ogni applicazione, garantendo precisione e durata del filo di taglio.
Il manico è anatomico, igienico e sicuro.
Il manico è in polipropilene testurizzato, che offre maggiore comfort e sicurezza durante l’uso.
Il manico è iniettato direttamente sulla lama, garantendo un fissaggio perfetto ed evitando l’accumulo di residui.
Il manico con protezione antimicrobica inibisce la crescita di funghi e batteri, offrendo vantaggi igienici e riducendo i microrganismi che causano contaminazioni.