Scheda tecnica Vesta Precision Abbattitore Di Temperatura BF200 Per Raffreddare E Congelare Gli Alimenti In Tempi Rapidi | Congelatore A Pozzetto Compatto Con 2 Vassoi GN1/2 (Capacità Di 3) | Fotocamera 33X38X23,5Cm
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Vesta Precision Abbattitore Di Temperatura BF200 Per Raffreddare E Congelare Gli Alimenti In Tempi Rapidi | Congelatore A Pozzetto Compatto Con 2 Vassoi GN1/2 (Capacità Di 3) | Fotocamera 33X38X23,5Cm
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Vesta Precision Abbattitore Di Temperatura BF200 Per Raffreddare E Congelare Gli Alimenti In Tempi Rapidi | Congelatore A Pozzetto Compatto Con 2 Vassoi GN1/2 (Capacità Di 3) | Fotocamera 33X38X23,5Cm
️ ABATIDOR CONGELATORE B200 | Il Frysta Blast BF200 è un abbattitore di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente cibi cotti e crudi, garantendo sicurezza alimentare, freschezza e qualità.
️ CAPACITÀ DI CARICO 3 VASSOI - GN 1/2 (Separazione tra guide 7mm) | Ideale per mantenere preparazioni organizzate e pronte all'uso. Ottimizza il lavoro in cucina offrendo maggiore comfort e sfruttamento dello spazio.
️ Abbattimento | Capacità: 7 Kg (da 90°C a 3°C in 90 minuti).
️ CONGELAZIONE | Capacità: 4 Kg (da 90°C a -18°C in 240 minuti).
️ CONSERVAZIONE DI TESSITURA E GUSTO | Previene la formazione di grandi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità del cibo. Inoltre, offre sicurezza alimentare in quanto riduce il rischio di contaminazione batterica.
️ 2 vassoi inclusi | L'abbattitore include 2 vassoi da 32,5 x 26,5 cm (GN1/2) e può contenere 3 vassoi di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni di 33 x 38 x 23,5 cm.
️ DIMENSIONI DELLA FOTOCAMERA | Dimensioni della camera interna (L x P x A): 33 × 38 × 23,5 cm, offrendo uno spazio progettato per ospitare vassoi GN e garantire una distribuzione uniforme del freddo in ogni preparazione.
Dettagli: tensione/potenza: 220~240 V ~ 50 Hz, 400 W. Agente schiumante: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 2 pezzi. Dimensioni della camera interna 33 × 38 × 23,5 cm. Dimensioni esterne (L x P x A): 63 x 61,5 x 47,5 cm. Peso: 39 kg.