UN WHISKY ÉQUILIBRÉ ET ROND : Yamazakura est un whisky tourbé et gourmand assemblé par la distillerie Asaka Traditionnel dans son élaboration, il est assemblé et vieilli à la perfection pour faire ressortir un whisky doux et fumé
UN VIEILLISSEMENT EN FÛT DOUBLE : Fabriqué à partir de 30% d’orge maltée et vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon et de sherry, Yamazakura Peated révèle un profil tourbé et gourmand avec des notes douces de caramel, de tourbe et de fruits jaunes
UN HOMMAGE AU JAPON : La distillerie Asaka est située dans la plaine de Koriyama au Japon. « Yama » signifie « montagnes » et « zakura » qui signifie « cerisiers », en hommage à la région de Tohoku (où se trouve la distillerie), mondialement connue pour ses arbres en fleurs.
VIEILLISSEMENT ACCÉLÉRÉ : Le climat spécifique du Japon, les étés chauds et les hivers froids permettent aux whiskies Yamazakura de bénéficier d’un vieillissement plus rapide, leur conférant complexité et richesse
PEUT ÊTRE DÉGUSTÉ DE PLUSIEURS FAÇONS : Peut être dégusté pur ou à la manière japonaise traditionnelle : dans un verre highball avec de l’eau gazeuse et de la glace