Demière-Ansiot Blanc de Blancs Cuvée Neyrot Champagne AOC Grand Cru Extra Brut

Lo Champagne Grand Cru Brut Neyrot è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 10 anni.È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di pesca gialla, agrumi e fiori bianchi. Al palato è ricco e intenso.Ottimo come aperitivo, si abbina bene alle carni bianche e ai piatti a base di pesce.