Spumante "Origine" Rosé Brut

Con la sua bottiglia essenziale e l'etichetta minimalista, lo Spumante Origine Rosé Brut è un prodotto giovane e innovativo, ma che al contempo richiama la forte tradizione spumantistica di Valdo. La particolarità di questo spumante consiste nel fatto che è realizzato a partire da una cuvée di uva Glera, tipica del territorio veneto, e di una particolare varietà autoctona siciliana, il Nerello Mascalese, da molti considerato il Pinot Nero del nostro meridione. Ne deriva un insolito incrocio di aromi perfettamente equilibrati e piacevolmente strutturati. Di colore rosa delicato, Origine ha un bouquet fine ed elegantemente fiorito, con una presenza consistente di lampone. In bocca, invece, è piacevolmente morbido e caldo, intenso, con un finale persistente. Originale come aperitivo, questo spumante "veneto-siciliano" è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, con i crostacei e perfino con delicati piatti di carne.