Casseruola Chistera, Ghisa, 28 Cm, Black - Staub

Pentola Cystera , marca Staub , diametro 28 cm , capacità 3,7 l , in ghisa .I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità .Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi al mondo.Caratteristiche:- L'interno del piatto è smaltato di nero opaco .- Il coperchio pesante in ghisa e le sporgenze all'interno del contenitore assicurano un circuito chiuso che consente di mantenere l'umidità all'interno del contenitore e di intensificare i sapori.- Il calore viene distribuito su tutta la superficie del piatto, evitando che il cibo bruci.- Sono molto resistenti alle scheggiature.Raccomandazioni :- Bisogna riscaldare gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato: ciò aiuta a intensificare i sapori.- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) usati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale . Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.La teglia può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.