Wok Rotondo, Acciaio, 28 Cm, "Mineral B Bois" - De Buyer

Padella wok rotonda Mineral B Bois - diametro 28 cm, capacità 2,4 L, in acciaio, marca de Buyer .La padella wok Mineral B Bois è progettata per una cottura veloce e sana, perfetta per piatti dietetici a basso contenuto di grassi.La finitura è realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella wok dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso. Dopo seasoning, la padella wok acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.Il profilo "Lyonnaise" della padella wok, con pareti inclinate e arrotondate, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente il cibo dalla padella wok al piatto.Il manico è rivestito in legno di faggio proveniente da piantagioni gestite in modo sostenibile e certificate PEFC. Il lungo manico in acciaio è fissato con rivetti solidi e il legno di faggio è rivestito e protetto con cera d'api. La padella wok è dotata di un manico aggiuntivo per una manipolazione rapida e sicura.La padella wok può essere utilizzata su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione.Manutenzione e utilizzoPrima dell'uso, preriscaldare la padella wok e aggiungere una piccola quantità di grasso. Eseguire il processo seasoning prima del primo utilizzo.Sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere delicatamente la superficie con l'olio.Per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivo e non lavare la padella wok in lavastoviglie.Nota: durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.Caratteristiche:Diametro: 28 cmLunghezza: 51,2 cm (con manico)Altezza: 8 cmCapacità: 2,4 LSpessore: 1,5 mmDiametro base: 13,7 cm