Olio Extravergine Di Oliva Bio Multivarietale, 500Ml

Questo olio extravergine di oliva biologico da 750ml è il frutto della lavorazione artigianale di una cooperativa di contadini locali che curano ogni fase della produzione, dalla raccolta all’imbottigliamento. Le olive, selezionate a mano e molite entro poche ore in frantoio a due fasi, danno vita a un olio EVO intenso, ricco di aromi e naturalmente a bassa acidità. Il blend di cultivar pugliesi (Coratina, Ogliarola e Leccino) conferisce al prodotto un profilo organolettico deciso, con note vegetali marcate, leggere sfumature di pomodoro verde e un perfetto bilanciamento tra amaro e piccante. • PROVENIENZA: Puglia – produzione cooperativa artigianale • CERTIFICAZIONE: Biologico – Bioagricert • TIPOLOGIA: Blend Coratina ~70 %, Ogliarola 10–15 %, Leccino 15–20 % • METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo • FRUTTATO: Medio-alto • PROFILO SENSORIALE: Aromi di erba tagliata e pomodoro acerbo, retrogusto persistente e armonico Questo olio extravergine di oliva biologico da 750ml è il frutto della lavorazione artigianale di una cooperativa di contadini locali che curano ogni fase della produzione, dalla raccolta all’imbottigliamento. Le olive, selezionate a mano e molite entro poche ore in frantoio a due fasi, danno vita a un olio EVO intenso, ricco di aromi e naturalmente a bassa acidità. Il blend di cultivar pugliesi (Coratina, Ogliarola e Leccino) conferisce al prodotto un profilo organolettico deciso, con note vegetali marcate, leggere sfumature di pomodoro verde e un perfetto bilanciamento tra amaro e piccante. • PROVENIENZA: Puglia – produzione cooperativa artigianale • CERTIFICAZIONE: Biologico – Bioagricert • TIPOLOGIA: Blend Coratina ~70 %, Ogliarola 10–15 %, Leccino 15–20 % • METODO DI ESTRAZIONE: Estratto a freddo • FRUTTATO: Medio-alto • PROFILO SENSORIALE: Aromi di erba tagliata e pomodoro acerbo, retrogusto persistente e armonico