Ca' Del Bosco Franciacorta Docg Cuveé Prestige, 750 Ml

Eleganza e freschezza si incontrano in questo Franciacorta Cuveé Prestige che esalta ogni momento, grazie all’armonia tra Chardonnay e Pinot Nero vinificati separatamente.Frutto di un’attenta selezione delle uve e di una vinificazione meticolosa, Ca’ del Bosco Franciacorta DOCG Cuvée Prestige è il risultato di un processo che valorizza la qualità e l’identità del territorio. Composto per l’82% da Chardonnay, 16,5% da Pinot Nero e 1,5% da Pinot Bianco, questo spumante nasce da 197 vigne coltivate in regime biologico. L’assemblaggio prevede il 68% di vini base, il 29% di vini di riserva della vendemmia precedente e il 3% di vini nobili di riserva. Dopo la vendemmia manuale, i mosti fermentano in acciaio e maturano per sette mesi, affinando limpidezza e carattere. La creazione della Cuvée avviene con un rito preciso, seguito da un affinamento sui lieviti di almeno due anni. Il dégorgement è effettuato in assenza di ossigeno, grazie a un sistema brevettato da Ca’ del Bosco, che evita shock ossidativi e l’aggiunta di solfiti. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante, mentre il perlage è finissimo. Al naso emergono profumi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla, note di pasticceria e sfumature erbacee. Al palato si distingue per la freschezza, la mineralità e le note di frutta esotica. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti di pesce o verdure, e a secondi piatti di crostacei. La temperatura ideale di servizio è tra i 10° e i 12°C.Franciacorta DOCG Cuveé PrestigeComposizione: 82% Chardonnay, 16,5% Pinot Nero, 1,5% Pinot BiancoUve provenienti da 197 vigne biologicheAffinamento sui lieviti minimo 2 anniMetodo Ca’ del Bosco con dégorgement in assenza di ossigenoNote aromatiche: fiori bianchi, frutta gialla, pasticceria, erbaceeAbbinamenti: antipasti di pesce, verdure, crostaceiTemperatura di servizio: 10°-12°CCapacità: 750 mlLe annate dei vini riportate nelle fotografie non sono indicative dell’annata del prodotto venduto. Saranno utilizzate le annate in base alle disponibilità del momentoDopo aver inserito i codici nel tuo carrello, prima di inviare l'ordine, scrivi la settimana indicativa di consegna nel campo Note per la consegna. Se non specificato, la consegna verrà effettuata nella prima data raggiungibile.Nessuno sconto può essere inserito negli ordini della Collezione Natale 2025Invia tanti ordini quanti sono gli indirizzi di consegnaLa data ultima per effettuare i tuoi ordini è il 16 dicembre 2025 (ad eccezione dei prodotti personalizzati, per cui la data ultima di ricezione ordine è il 21 novembre 2025)Il trasporto è gratuito per ordini di importo superiore a € 99,00 IVA e spese escluse con consegna su territorio nazionale allo stesso destinatario, qualunque sia il numero delle confezioni recapitate in un’unica soluzione. Per ordini compresi fra € 49,00 i.e. e € 99,00 i.e. il contributo è di soli € 5,90, per ordini inferiori a € 49,00 i.e. il contributo è di € 9,90.Per ulteriori informazioni o richieste particolari, contatta il nostro Servizio Clienti al numero 0161 880 880, o il tuo Consulente dedicato.