"Lumera" Sicilia Doc Rosato 2024

Lumera è un rosato fuori dal coro, frutto di una mirata selezione di uve rosse. Sicilia Doc Rosato, infatti, questo vino nasce da un complesso blend di uve autoctone e internazionali. Nero d'Avola, in particolare, con Syrah, Nocera e un po' di Pinot Nero. Uve giunte a perfetta maturazione sotto al sole caldo della Sicilia Sud Occidentale, nella storica tenuta di Contessa Entellina e nei territori limitrofi. Colore rosa brillante, questo vino rivela fin dal primo istante un bouquet ampio e fragrante, con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza. Perfetto come aperitivo, sa accompagnare con piena soddisfazione anche insalate di mare. Per una cena romantica, va senza dubbio provato con raffinati crudi di pesce e crostacei.