MarquéS De Riscal Rioja Doca Reserva 2021 0,75 ℓ

La Rioja Reserva di Marques de Riscal nasce in Spagna. La cantina produce vini nelle denominazioni di Rioja, Rueda e Castilla y León e fu fondata nel 1858 da D. Guillermo Hurtado de Amézaga. Il vino si compone di uve Tempranillo e Graciano. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata per un massimo di 12 giorni. L'affinamento del vino avviene in botti di rovere americano per circa 21 mesi, seguiti da 3 anni in bottiglia.Di colore rosso rubino scuro, il vino si esprime al naso con aromi speziati di liquirizia e cannella, oltre a quelli di frutta matura. Il sorso è fresco e strutturato, con tannini ricchi e setosi e un finale elegante e persistente.La Reserva si abbina bene con le carni in umido sia rosse che di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti.