Padella Per Friggere, Rame-Acciaio Inox, 28 Cm, "Inocuivre" - De Buyer

Padella con manico in acciaio inox, de Buyer marca, diametro 28 cm, altezza 3,6 cm, realizzata in rame, all'esterno, e in acciaio inox, all'interno.Padella perfetta per friggere, caramellare o cucinare preparazioni flambé. L'estetica della padella la rende adatta a servire i cibi direttamente al tavolo.Spesso utilizzata da chef professionisti, la padella offre i migliori risultati a qualsiasi appassionato di cucina.La percentuale di rame utilizzata nella fabbricazione della padella è del 90% e l'acciaio inossidabile utilizzato all'interno rappresenta il 10%.Poiché il cibo entra in contatto solo con l'acciaio inossidabile, la cottura avviene in perfette condizioni di sicurezza, sfruttando al contempo le proprietà di accumulo del calore del rame.Il manico molto resistente, in stile francese, è realizzato in acciaio inossidabile e fissato con rivetti molto robusti e grazie all'impugnatura ergonomica e confortevole, la padella è facile da maneggiare.La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, ad eccezione dei piani cottura a induzione.Cura dell'esterno in rame:basta usare una pasta speciale.Cura degli interni in acciaio inossidabile: solo con lavaggio manuale.