Dorling Kindersley, Manuale, Thai Kitchen (Tedesco, Copertina Rigida, Orathay Souksisavanh)

Semplice, aromatico, tailandese! 100 ricette tailandesi popolari – autentiche e deliziose – Curry Thai, Pad Thai e Som Tam: tutti i classici della cucina tailandese in un unico libro di cucina. Un vero e proprio feeling tailandese grazie a suggestive fotografie di cibo. Adatto ai principianti in cucina: con istruzioni illustrate passo dopo passo. Un autentico tocco di Thailandia a casa: 100 piatti della popolare cucina tailandese. Con i grandi classici tailandesi come il Curry Thai, l'insalata di papaya e il piccante Tom Ka Ghai o i piatti di street food aromatici come il Pad Thai e le noodle in wok, la sensazione di vacanza arriva direttamente nel piatto! Che si tratti di insalate, salse, curry, zuppe, piatti principali o dessert: le 100 ricette tailandesi coprono l'intera gamma della colorata cucina tailandese. Presentato in modo semplice e chiaro – con istruzioni passo dopo passo su tecniche di preparazione speciali e informazioni utili sugli ingredienti tipici del paese. Ecco come si cucina tailandese! Un breve viaggio culinario in Thailandia: "Thai Kitchen" offre ricette autentiche con un vero feeling tailandese!.