Banfi Poggio All'oro Brunello Di Montalcino Docg Riserva 2019 0,75 ℓ

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro è un gioiello della famiglia Banfi, prodotto esclusivamente nelle grandi annate e proveniente da un singolo vigneto. L'annata 2016, caratterizzata da un perfetto equilibrio climatico, ha garantito una maturazione ottimale delle uve Sangiovese, grazie alle eccellenti escursioni termiche e alla buona disponibilità idrica estiva.La vinificazione avviene in tini combinati di acciaio e rovere francese, con fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina per un minimo di 30 mesi in botti di rovere francese e in parte in barrique , sviluppando una complessità e una struttura eccezionali.Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con note dolci e complesse di confettura di mora, tabacco, cacao e sentori balsamici. Al palato si presenta con una struttura importante, bilanciata da un'acidità decisa e tannini ben integrati, con un finale piacevolmente lungo e armonico.Perfetto per accompagnare piatti ricchi e complessi, è ideale anche come vino da meditazione.