Giorgio Meletti Cavallari
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Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bolgheri DOC Bianco 2023 0,75 ℓ

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Specifiche
MarcaGiorgio Meletti Cavallari
CondizioneNuovo
Descrizione
Il Bolgheri Bianco Borgeri di Giorgio Meletti, un'azienda nata nel 2002 e situata nel sud della Toscana.Si compone di uve Vermentino e Viognier, che sono pressate sofficemente e poi decantate staticamente. La fermentazione avviene a temperatura controllata grazie a lieviti selezionati. Il vino affina in vasche di acciaio per 4 mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia.Di colore giallo paglierino, al naso si esprime con profumi di banana, pera, agrumi e note di biancospino. Il sorso è fresco e minerale, di buona persistenza.Si abbina bene al pesce sia alla griglia che al forno.

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