Topf, 18 Cm/ 2,5 L, Inocuivre, Kupfer-Edelstahl - De Buyer

Topf für Saucen, Marke de Buyer, 18 cm Durchmesser, außen aus Kupfer und innen aus Edelstahl, 2,5 l Fassungsvermögen, 10 cm hoch. Der Prozentsatz an Kupfer, der bei der Herstellung des Topfes verwendet wird, beträgt 90% und der im Inneren verwendete Edelstahl 10%.Da Lebensmittel nur mit Edelstahl in Berührung kommen, werden sie unter absolut sicheren Bedingungen gekocht, wobei die thermoakkumulativen Eigenschaften von Kupfer genutzt werden.Der Inocuivre-Kochtopf eignet sich perfekt zum Reduzieren, Kochen oder Servieren. Oft von professionellen Köchen verwendet, bietet der Topf jedem Kochenthusiasten die besten Ergebnisse.Die Außenseite des Topfes kann mit einer speziellen Paste für Kupfer gereinigt werden.Der Topf ist nicht mit dem Induktionskochfeld kompatibel.Es wird nur eine manuelle Reinigung empfohlen.Der Griff ist aus Edelstahlguss gefertigt.FunktionenDurchmesser: 18 cm;Durchmesser der Basis: 16,5 cm;Länge: 35 (mit Griff);Fassungsvermögen: 2,5 l;Höhe: 10 cm;Dicke: 1,5 mm;Gewicht: 1,37 kg.