Mini-Bratpfanne, Kupfer-Edelstahl, 12 Cm, "Inocuivre" - De Buyer

Mini-Bratpfanne mit 2 Messinggriffen, Durchmesser 12 cm, Höhe 2 cm, außen aus Kupfer und innen aus Edelstahl, Marke de BuyerPerfekte Bratpfanne für die Zubereitung von Eiern, crème brûlée und allem, was überbacken werden kann. Dank ihrer Ästhetik eignet sich die Bratpfanne auch zum Servieren von Speisen direkt am Tisch.Die Bratpfanne wird häufig von professionellen Köchen verwendet und bietet jedem Kochbegeisterten die besten Ergebnisse.Der Kupferanteil bei der Herstellung der Bratpfanne beträgt 90 % , der Edelstahlanteil im Inneren beträgt 10 %.Da die Lebensmittel nur mit dem Edelstahl in Berührung kommen, werden sie unter perfekten Sicherheitsbedingungen gegart und gleichzeitig die Wärmespeichereigenschaften des Kupfers ausgenutzt.Hitzebeständig bis zu Temperaturen von 260°C.Die Griffe sind robust und aus poliertem Messing gefertigt.Die Bratpfanne ist auf allen Herdarten außer Induktion verwendbar.Pflege der Kupferaußenseite: Verwenden Sie einfach eine spezielle Paste.Pflege der Edelstahl-Innenausstattung: nur durch manuelles Waschen.Es wird nicht empfohlen, die Bratpfanne in der Spülmaschine zu reinigen, da dabei Chlor verwendet wird.Merkmale:Durchmesser: 12 cm;Basisdurchmesser: 10 cm;Länge: 17 (mit Griff);Höhe: 2 cm;Dicke: 2 mm;Gewicht: 0,34 kg.