Bratpfanne, Durchmesser 20 cm, Marke de BuyerDie Bratpfanne besteht außen aus Kupfer und innen aus Edelstahl. Der Kupferanteil bei der Herstellung der Bratpfanne beträgt 90 %, der im Inneren verwendete Edelstahl beträgt 10 %.Da die Lebensmittel nur mit Edelstahl in Kontakt kommen, werden sie unter absolut sicheren Bedingungen gegart und nutzen dabei die Hitzeentwicklungseigenschaften des Kupfers.Diese Bratpfanne wird oft von professionellen Köchen verwendet und garantiert jedem Kochbegeisterten die besten Ergebnisse. Die Bratpfanne kann insbesondere zum Flammbacken, Gratinieren und Crème Brûlée verwendet werden.Die Bratpfanne ist Teil der prestigeträchtigen Inocuivre Kollektion und kann auf den Tisch gebracht werden, sodass sie sich ideal zum Servieren und Flammkochen eignet.Griffe aus Messing.Bratpfanne kompatibel mit allen Kochfeldern, außer Induktionskochfeldern.Die Außenseite der Bratpfanne kann mit einer speziellen Kupfercreme gereinigt werden.Nur von Hand zu reinigen.
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