Il Peso Della Longevità - Valter Longo

"Il Peso della Longevità" del professor Valter Longo (già autore del libro "La Dieta della Longevità") racchiude metodi semplici e scientificamente validi per mantenere o tornare al proprio peso ideale. I numeri che dovrebbero farci riflettere Oggi, nel mondo, sovrappeso e obesità colpiscono oltre 2,5 miliardi di adulti, 390 milioni di bambini e adolescenti e 35 milioni di bambini sotto i cinque anni. Si tratta di numeri spaventosi, una vera e propria epidemia mondiale a cui i sistemi sanitari risultano sorprendentemente indifferenti. Nessun paese al mondo infatti ha ancora costruito e sviluppato un sistema adatto a prevenire e curare queste patologie. Si preferisce piuttosto la «gestione della malattia», che spesso consiste in un approccio emergenziale e nell'utilizzo di farmaci con effetti collaterali gravi, tra cui aumento della depressione, perdita di massa muscolare, ischemie ottiche e perfino cecità. Questi farmaci sono i famosi GLP-1, oggi prescritti in tutto il mondo...