Vitamine, Manuale Di Ulrich Strunz

L'incertezza è grande: quali effetti hanno le vitamine, quali no? L'assunzione di integratori è sana o dannosa? Il dott. Ulrich Strunz afferma senza mezzi termini: le vitamine sono essenziali per la vita. Spiega perché ne abbiamo bisogno e quali effetti sorprendenti hanno. Si confronta intensamente con le campagne dei detrattori delle vitamine e rivela come una piccola lobby faccia propaganda e affari a spese delle persone. Ulrich Strunz ha constatato che sempre le stesse poche ricerche vengono utilizzate come prova per le tesi discutibili dei detrattori delle vitamine, mentre centinaia di altri studi sui benefici degli integratori vitaminici vengono taciuti. In molte situazioni della vita è essenziale compensare le carenze. Pochissime persone, ad esempio, assumono abbastanza acido folico attraverso le verdure verdi. Tuttavia, se manca l'acido folico durante la gravidanza, possono verificarsi aborti spontanei e malformazioni. Oppure la vitamina D: in gran parte della Germania settentrionale, il sole non brilla a lungo e con sufficiente intensità affinché la pelle possa produrre vitamina D - una protezione importante contro il cancro, l'infarto o la sclerosi multipla. Scientificamente fondato e comprensibile per tutti, il dott. Ulrich Strunz spiega per tutte le vitamine rilevanti cosa fanno realmente, perché ne abbiamo urgente bisogno e come assumerle nel modo migliore. Un'informazione chiara per chi desidera informarsi bene!.