Coltello Santoku Misono Linea 440 Da 18 Cm MIS-881

Santoku Misono 440 18 cm: il coltello giapponese per tagli precisi e controllati Il Santoku Misono 440 18 cm MIS-881 è un coltello giapponese professionale multiuso progettato per garantire precisione, durata e controllo in cucina. Appartenente alla linea Misono 440, è uno dei più apprezzati coltelli Santoku giapponesi in acciaio inox, ideale per uso quotidiano e professionale. La lama da 18 cm è realizzata in acciaio inox giapponese 16Cr molibdeno (Molybdenum Stainless Steel), una lega di alta qualità che assicura ottima resistenza alla corrosione, buona tenuta del filo e facilità di manutenzione. L’affilatura tipica giapponese permette tagli estremamente precisi e puliti, riducendo lo sforzo durante il lavoro. Il coltello è progettato per offrire un eccellente equilibrio tra lama e manico, migliorando stabilità e controllo. Il manico è realizzato in legno laminato (wood composite tradizionale Misono), resistente all’umidità e pensato per garantire una presa sicura, ergonomica e durevole nel tempo. Il Santoku Misono 440 18 cm è un coltello multiuso da cucina perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, oltre che per affettare, tritare e sminuzzare ingredienti con precisione. La sua forma ampia e la punta smussata tipica del Santoku lo rendono ideale per una cucina veloce, pulita ed efficiente.