PoêLe à Frire 2 Anses, 20 Cm, Cuivre - Inox, "Inocuivre" - De Buyer

Poêle à frire, diamètre 20 cm, marque de BuyerLa poêle est en cuivre à l'extérieur et en acier inoxydable à l'intérieur. Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication de la poêle est de 90%, et l'inox utilisé à l'intérieur représente 10%.Etant donné que les aliments n'entrent en contact qu'avec de l'inox, ils sont cuits dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés d'accumulation de chaleur du cuivre.Souvent utilisée par les chefs professionnels, cette poêle à frire garantit les meilleurs résultats à tout amateur de cuisine. La poêle à frire peut être utilisée notamment pour flamber, gratiner, crème brûlée.La poêle fait partie de la prestigieuse collection Inocuivre et peut être portée à table, idéale pour le service et la cuisson flambée.Poignées en laiton.Poêle compatible avec toutes les plaques de cuisson, sauf les plaques à induction.L'extérieur de la poêle peut être nettoyé avec une crème spéciale pour le cuivre.A nettoyer uniquement à la main.